Torben-Irmer.de

Digitale Fotografie – Kochen – Rezepte – Bilder – Hamburg

Neues Canon EOS 500D Praxisbuch von Guido Krebs

Ende Juni ist das neue Canon 500D Praxisbuch von Guido Krebs erschienen. Anhand vieler Beispielbilder, großem EOS-Fachwissen und den klaren technischen Anweisungen lernt der Leser schnell die technischen Raffinessen seiner EOS zu handeln und für sich zu nutzen.

Schwenker aus dem Saarland

Immer häufiger entdecke ich ihn im hamburger Stadtpark – den saarländischen “Schwenker”. Der saarländische “Schwenker” ist ein dreibeiniger Schwenkgrill. Der Grillrost ist an einer höhenverstellbaren Kette befestigt und kann somit frei schwenken. Daher stammt auch der Name.

Bubble Tea in Hamburg

Warum muss ich immer alles probieren was außergewöhnlich und neu ist? Ich kann es nicht sagen, im Falle des Bubble Tea bereue ich es aber nicht. Bubble Tea ist ein Kultgetränk aus Asien. Schwarzer oder grüner Tee wird zusammen mit Milch und Sirup (Geschmacksrichtung) heißt oder kalt vermengt. In den Shake kommen farbige, fast geschmackslose [...]

Konny Reimann: Ein Hamburger erklärt uns das Barbecue

Auf 128 Seiten erklärt uns Konny Reimann, Vater der wohl bekanntesten Auswandererfamilie, was er unter einem guten Barbecue versteht – seine Tipps gibt er gerne weiter.

Lasagne wie sie sein soll

Ich weiß nicht warum, aber am Samstag hatten wir einen richtigen Heißhunger auf eine selbst gemachte Lasagne. Wir haben uns für die große Auflaufform entschieden und mussten dementsprechend viel zubereiten.