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Digitale Fotografie – Kochen – Rezepte – Bilder – Hamburg

Crispy Cheese auf grünem Salat

Eine bleibende Erinnerung von unserem Wochenendtrip nach Paris ist eine bestimmte Vorspeise – Crispy Cheese auf grünem Salat erklärte uns die Kellnerin beim Servieren. Es handelte sich um Blauschimmelkäse, frittiert in einer hauchdünnen und knusprigen Teigrolle – verdammt lecker! Das musste ich einfach zu Hause nachkochen! Zutaten Frühlingsrollenteig (tiefgefroren in jedem Chinamarkt erhältlich) Blauschimmelkäse (ich [...]

Fototour durch Paris, Frankreich

Ein verlängertes Wochenende in Paris mit vielen Gelegenheiten zum Fotografieren liegt hinter mir. Ich habe Euch eine kleine Auswahl meiner Aufnahmen unbearbeitet hochgeladen. Paris bietet wirklich viele tolle Objekte die fotografiert werden wollen, nur gibt es leider zwei Einschränkungen. Auf dem Pariser Triumphbogen (frz. Arc de Triomphe) ist es nicht gestattet ein Stativ zu verwenden [...]

Frühling in Hamburg – Fototour durch Planten un Blomen

Das frühlingshafte Wetter der letzten Woche lud zu einer kurzen Fototour durch Planten un Blomen ein. Blumen gehören sicher nicht zu meinem Lieblingsmotiv, aber sie sind geduldig “Mitten in der City liegen die Alten Wallanlagen und der berühmte Park “Planten un Blomen”. Hier gibt es einen Botanischen Garten mit Tropenhaus und den größten Japanischen Garten [...]