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Digitale Fotografie – Kochen – Rezepte – Bilder – Hamburg

Bratreis mit Tomatenpesto

Magen leer, Kühlschrank leer und zu bequem einkaufen zu gehen – doch was tun wenn der Hunger bleibt? Einfach mal schauen was noch zu finden ist und seiner Kreativität freien Lauf lassen. Das Menü Bratreis mit frischen Tomaten und Tomatenpesto

Der mediterraner Sonntagsbraten

Gestern haben ich die alte Tradition des Sonntagsbraten wieder aufleben lassen. Allerdings bin ich kein großer Freund der typischen deutschen Küche mit dunkler Soße und einfachen Salzkartoffeln. Warum also nicht die deutsche Tradition mit der mediterranen Küche kreuzen. Nach kurzem Überlegen war der Einkaufszettel für die Zutaten geschrieben. Das Menü Schweinerollbraten gefüllt mit einer Feta-Basilikumpaste, [...]

Karneval in Düsseldorf mit der Canon IXUS 870 IS

Auch beim Rosenmontagsumzug in Düsseldorf durfte die “Immer-dabei-Kamera”, die Canon IXUS 870 IS, nicht fehlen. Anbei ein Beispielbild aus vielen wirklich gut gelungenen Aufnahmen. Die Lichtverhältnisse (bedeckt) und die Objekte (in ständiger Bewegung) waren wirklich alles andere als optimal für schöne Bilder.